Bạn có biết tại sao tuổi thọ trung bình của người Nhật lại luôn đứng đầu bảng xếp hạng thế giới không? Không phải do gen, không phải do người ta có điều kiện nên ăn uống sang trọng hơn. Mà thực chất, họ ăn uống rất khoa học. Họ ăn đầy đủ mỗi ngày 3 bữa. Họ ăn đủ chất xơ, vitamin, protein, đạm trong một bữa ăn. Nhưng giới trẻ Việt Nam thì sao? Nhịn ăn sáng, ăn sáng sơ sài, ăn sáng không đều đặn,… Đó là những biểu hiện của việc ăn sáng thiếu khoa học.
Ăn sáng thiếu khoa học làm da kém sức sống, vóc dáng bị ảnh hưởng
Thực chất, việc ăn sáng thiếu khoa học không chỉ ảnh hưởng đến mỗi sức khỏe bên trong. Mà nó còn tác động mạnh đến làn da và cân nặng của bạn. Một làn da li ti mụn ẩn vì ăn quá nhiều đồ cay mà không có biện pháp giải nhiệt. Một cơ thể gầy gò kém sức sống vì bỏ bữa sáng. Một body mập mạp vì suốt ngày trà sữa với bánh ngọt thay buổi sáng,… Nếu không muốn các hậu quả xấu như trên, bạn cần xem xét lại thói quen ăn uống. Liệu bạn có phạm các sai lầm ăn sáng thiếu khoa học dưới đây không?
Những sai lầm ăn sáng thiếu khoa học phổ biến của người Việt Nam
Ăn sáng với thực phẩm quá nhiều đường
Nhiều người bận rộn ăn qua loa những thực phẩm ngọt cho xong bữa. Thế nhưng bất kỳ món gì nhiều đường cũng gây hại cho sức khỏe, và còn ảnh hưởng đến cân nặng, làn da xuống cấp. Chất béo bão hòa trong các loại thực phẩm này sẽ làm gan suy yếu và tích mỡ thừa, do chúng chứa quá nhiều calo. Vậy nên bạn hãy tránh các loại bánh nướng hay kẹo vào bữa sáng. Cần ăn một bữa sáng đủ chất hơn để vừa giảm cân và tăng cường thể trạng.
Không ăn thực phẩm chứa protein trong bữa sáng
Protein là chất dinh dưỡng quan trọng bậc nhất vì chúng giúp bạn cung cấp năng lượng. Theo các nghiên cứu, tăng lượng protein trong bữa sáng từ 15 – 30% đã giúp họ ăn ít hơn 441 calo mỗi ngày và còn giúp no lâu hơn, tránh béo phì, thèm ăn. Bạn nên ăn đủ protein từ thịt, cá, trứng, sữa chua, các loại đậu… vào bữa sáng.
Ăn sáng liên tục một món
Theo chuyên gia ăn chuyên một món là yếu tố gây bệnh và tăng cân nhanh, dễ gây béo phì. Thực phẩm nào cũng có cái tốt riêng nhưng không nên tập trung ăn mãi một món, hãy thay đổi để nạp đầy đủ dinh dưỡng.
Không ăn sáng
Nếu nhịn ăn sáng hoặc ăn quá ít, cơ thể không những bị bỏ đói mà còn rối loạn nội tiết tố, từ đó gây stress kéo dài và tăng cân cao hơn, ảnh hưởng đến làn da, vóc dáng dù có tập luyện ra sao. Hãy thức dậy thật sớm và bắt đầu một ngày mới khỏe mạnh bằng một bữa sáng ngon miệng, sau đó nhâm nhi thêm cà phê hay trà thì còn gì bằng.
Ăn sáng quá nhanh
Ắn quá nhanh sẽ làm cho thức ăn không được nghiền kỹ, gây bất lợi cho hệ tiêu hóa và ảnh hưởng đến hoạt động của dạ dày và còn làm cơ thể khó chịu, mệt mỏi dẫn đến làn da cũng xuống cấp dần. Bạn cũng nên ăn sáng một cách từ tốn và đàng hoàng kẻo sinh bệnh.
Nguồn:phunutoday.vn
Nguyễn Nhung
